Consejos Utiles Para Evitar las Intoxicaciones por Salmonella y Anisakis Este Verano
El pescado que se va a comer crudo hay que congelarlo antes.
* El uso de huevo crudo en mayonesas está prohibida desde 1991.
* Conviene lavar los huevos antes de utilizarlos en la cocina.
* Las ostras, mejillones y almejas no causan enfermedad por anisakis.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de [...]
September 2nd, 2009 / 2412 by Tratamiento y Cura
Helados de Cucurucho y Tarrina: la Mitad es Aire y Contienen Mucha Grasa, no Abusar
El aire es el principal componente de los helados.
* El abaratamiento en el uso de grasas provocan mayor cantidad de grasas saturadas de lo que sería aconsejable.
* Agua, proteínas y azúcares ayudan a conformar la ‘golosina’ del verano.
Es uno de los postres del verano y un gran acompañante en paseos a media tarde con [...]
August 29th, 2009 / 1372 by Tratamiento y Cura
