* La cantante lo ha confesado en una entrevista a la revista ‘Health’.
* Asegura que estar “en el ojo público” la desestabilizó.
* Ahora se toma la alimentación como “una práctica espiritual”.

La cantante Alanis Morissette ha confesado en una entrevista que padeció anorexia y bulimia cuando tenía sólo 14 años y acababa de debutar en la música.

La canadiense ha asegurado a la revista Health que durante aquella época se protegía a sí misma “de los hombres que usaban su poder”. “Durante cuatro o seis meses, apenas comía. Vivía en dieta permanente de tostadas, zanahorias y café. Empecé a recuperarme a los 18, cuando un buen amigo habló conmigo”, revela.

Morissette firmó su primer contrato discográfico siendo una adolescente con una compañía de su país. Asimismo, creo su propio sello y triunfó en un programa de televisión muy conocido. “Era una mujer joven en el centro del ojo público”, explica, añadiendo que intentó “adormecer esos sentimientos” a través de su relación con la comida.

Desde entonces, su alimentación ha mejorado bastante gracias, entre otras cosasm a que para ella supone “una especie de práctica espiritual”, siguiendo los consejos de un libro titulado Eat to live. Hace unos meses se quejaba en otra entrevista de que los medios de comunicación se fijan demasiado en el físico de los artistas, “frivolizando” sus figuras.

Más de 20.000 valencianas sufren anorexia y bulimia en la provincia de Valencia, por ello el Colegio de Farmacéuticos de Valencia junto a la Asociación de Familiares de Enfermos con Trastornos de la Conducta Alimentaria han firmado un convenio por el cual las farmacias ayudarán a detectar este tipo de enfermedades mediante una guia que han puesto en marcha.

El 70% de los pacientes que sufren esta enfermedad consiguen superarla
Desde la entidad han informado que la anorexia ha descendido considerabnlemente, mientras que otras desconocidas como por ejemplo, la ortorexia( obsesión por la comida saludable) o la permarexia ( obsesión por las dietas continuadas) están aumentando considerablemente.

Según los datos de los que dispone la asociación, el 70% de las pacientes que sufreen transtornos en la conducta alimentaria consiguen superarla, mientras que el 20% vivie con ella toda la vida, y para el 10% la anorexia o la bulimia acaban con ellos.

Los trastornos alimenticios no son sólo un problema de adolescentes. La bulimia gana cada vez más terreno en los adultos y ya supera incluso a la anorexia, que desde hace dos o tres años estaba apareciendo ya en mujeres de 40 años.

De cada diez casos nuevos de trastornos alimentarios diagnosticados a mayores de 18 años, nueve son de bulimia y sólo uno de anorexia. Son algunos de los datos de la unidad de trastornos alimenticios del hospital Royo Villanova, especializada en adultos.

Más de 800 participan de forma activa en sesiones de grupo para superar su situación.

Los responsables explican que este trastorno queda sin diagnosticar en muchos casos, por lo que es muy complicado estimar el total de afectados.

Estas patologías suelen hacer más mella entre las mujeres, debido a la ansiedad retenida y al modelo de delgadez que impone la sociedad al sector femenino. Afecta sobre todo a mujeres de 20 a 40 años, aunque incluso hay personas de 50 años de edad afectadas.

En muchos casos, la bulimia se diagnostica tras años de sufrimiento. Quienes la padecen son especialmente vulnerables emocionalmente. Tienen una baja autoestima, un alto nivel de autoexigencia, sufren dificultad para relajarse y necesitan de la aprobación de su entorno.

Estos síntomas se ven agravados por situaciones como el maltrato, el vivir en una familia desestructurada, o ante determinadas frustraciones, como una ruptura sentimental o un fracaso laboral.

Habitualmente, la bulimia se detecta más tarde porque sus signos no son tan evidentes como la delgadez extrema de la anorexia. Pero sus consecuencias son igual de serias.

El modelo actual de belleza impone un cuerpo cada vez más delgado y la industria, en este sentido, es cada vez más exigente: publicaciones de dietas y productos milagro, técnicas para moldear la figura, lo que genera grandes beneficios económicos a algunas empresas a costa de convertir a muchas personas en esclavas de sus cuerpos.

Estos problemas afectan mucho más a mujeres que a hombres (90% frente a un 10%), y sus repercusiones son muy graves. Hoy día, casi todos los medios de información hacen referencia a este tema; se describe su problemática y, así mismo, se pretende colaborar en la prevención de estos trastornos. Al mismo tiempo, se han ido creando grupos de autoayuda y asociaciones de familiares y/o personas afectadas dedicados a exigir, no sólo medidas de prevención, sino también mejoras asistenciales en la red sanitaria pública actual y medidas legislativas que regulen la publicidad enfocada única y exclusivamente a la posibilidad de alcanzar todo tipo de metas (a nivel personal, laboral, etc.) a través de conseguir un peso “X” y unas medidas corporales determinadas.

¿Qué factores influyen en cómo nos vemos ante el espejo?
En la percepción de la propia imagen corporal influyen los sentimientos o estados de ánimo; si se está triste o deprimido la percepción sobre uno mismo es negativa, sí por el contrario se ha tenido un buen día, todo parece maravilloso. También influye la autoestima (quererse a uno mismo y aceptarse tal y como es). Cualquiera que no se quiera a si mismo como persona, será difícil que esté satisfecho con su aspecto físico. Por otro lado, lo que a veces dicen los demás (comentarios, burlas, etc.) pueden afectar negativamente a la autoestima de la persona. La moda y los medios de información muchas veces pretenden que todas las personas sigan un mismo modelo estético y de forma de vida; aconsejan sobre como bajar kilos, ¿para ser más felices?, ¿estar más integrados?, ¿mantenerse en forma?… Uno de cada cuatro artículos de revistas dirigidos a mujeres invita a perder peso. La sociedad pone el listón fuera de límites: la mujer debe ser joven, atractiva, alta, delgada e inteligente… para tener “éxito” en la vida.
La delgadez se asocia a prestigio social, éxito, belleza, elegancia, higiene, salud…, un fin en sí mismo, nada más lejos de la realidad. Todo ello contribuye a que la población general, en lugar de preocuparse de sí su alimentación es realmente la adecuada, se dedique casi exclusivamente a conversar sobre lo que engorda o deja de engordar. Estudios realizados en diversas comunidades autónomas ponen de manifiesto que casi la mitad de las adolescentes opinan se ven gordas sin motivo justificado, lo que debe hacer reflexionar profundamente. Hay un rechazo social de la obesidad, ciertos trabajos exigen una determinada imagen para triunfar.

¿En qué consisten la anorexia y bulimia nerviosas?
Quienes las sufren tienen en común un problema de base psicológico (baja autoestima, inseguridad, ansiedad…), lo que se ve acompañado de una preocupación excesiva por la comida, el peso y la figura. No obstante, su origen es multicausal y existen marcadas diferencias entre ambos trastornos. La anorexia nerviosa no sólo consiste en no comer por miedo a engordar, es no gustarse a uno mismo, no aceptarse como persona, querer ser él o la mejor. El grupo más vulnerable lo constituye el colectivo de adolescentes, aunque también hay casos en personas adultas.

Existe un deseo desmedido de adelgazar acompañado de un intenso miedo a engordar por lo que se come muy poco o se siguen dietas muy severas. Se asocia la delgadez a la búsqueda de la perfección y de la felicidad -”cuando llegue al kilo “X” seré más feliz y desaparecerán todos mis problemas”.

Cuando la enfermedad ya está avanzada se produce distorsión de la imagen corporal, la persona se ve gorda aunque realmente no sea cierto, y por otro lado, lo que comen, les parece que es mucho más de lo que comen los demás. Frecuentemente son personas muy activas y que realizan mucho ejercicio, eso sí, con el único fin de quemar calorías. El peso puede llegar a ser bajo o muy bajo. A veces los periodos de semiayuno y ejercicio fuera de límites racionales se entremezclan con periodos de ‘atracones’, generalmente seguidos de vómitos autoinducidos, y/o se emplean productos adelgazantes, laxantes y diuréticos, o se hace ejercicio excesivo, lo que conduce a un gran deterioro físico y orgánico.

Desde el punto de vista psicológico
Generalmente se trata de personas introvertidas que tienden a aislarse del resto. El centro de sus pensamientos suele ser “tengo que adelgazar y estudiar o trabajar mucho para ser él o la mejor y tener un cuerpo perfecto”-. Sienten que no se les quiere, que la gente les mira y se burlan, o que no se les hace caso, cuando en realidad son ellas las que rechazan la ayuda.

La bulimia nerviosa suele afectar a personas inseguras, que no se sienten satisfechas consigo mismas y que se obsesionan por la comida y por el peso corporal. No se la debe confundir con periodos en los que a veces muchas personas asocian sentimientos con la comida – ansiedad -aumento del apetito, tristeza -pérdida de apetito -.

La enfermedad se caracteriza por la conducta de comer grandes cantidades de alimentos en un espacio corto de tiempo (atracones), seguida casi siempre de mecanismos compensatorios: vómitos o purgas e hiperactividad, con intensos sentimientos de culpabilidad y autodesprecio, un círculo vicioso difícil de cortar, pero no imposible.

Pueden desencadenarse por diferentes motivos pero destacan entre ellos los estados emocionales adversos, las dificultades en las relaciones y la sensación de hambre debida a las restricciones en la alimentación practicadas durante el día. La edad de inicio suele ser más tardía que en la anorexia. Los atracones y vómitos se producen a escondidas. Es común el uso de laxantes, diuréticos y productos adelgazantes.

A diferencia de la anorexia, el aspecto de las personas afectadas suele ser saludable; peso normal o incluso sobrepeso, difícil de detectar exteriormente. Se padece un fuerte temor a no poder parar de comer de forma voluntaria y se muestra una muy escasa capacidad para controlar los impulsos, lo que a veces ocasiona problemas con el alcohol, las drogas y en la conducta sexual. Cambia el carácter; surgen periodos de depresión, sentimientos de vacío interno.

¿Qué tratamiento es el más adecuado en los TCA?
Depende de la gravedad y del estadio de la enfermedad, pero cuanto antes se detectan, mejor pronóstico tienen. Puesto que el origen es multicausal, la terapia debe incluir medidas encaminadas a resolver las posibles complicaciones orgánicas, un plan de recuperación de peso en caso necesario y de reestructuración de hábitos dietéticos, psicoterapia personal y/o familiar, y en algunos casos, tratamiento farmacológico. La terapia puede ser ambulatoria, o si la enfermedad está muy avanzada y necesita intervención drástica, hospitalario.

En caso de intuir que se está desarrollando la enfermedad, acudir al médico para que nos oriente y proponga un tratamiento y establecer contacto con asociaciones de TCA y/o grupos de autoayuda. Gracias a los grupos; los familiares y también las personas afectadas, asumen mejor el problema, toman mayor conciencia de que se trata de una enfermedad, comprueban que no están solas, se sienten más comprendidas y arropadas, comparten sus logros y ayudan con ello a otras personas que están pasando por la misma situación, lo que da gran satisfacción personal.

Desde el punto de vista dietético y nutricional, se explicará la importancia de llevar a cabo una alimentación variada y completa, tomando diariamente la cantidad suficiente de alimentos básicos, necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

Información tomada de Fundación Eroski